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2批復合肥抽檢不合格，原來化肥也有這么多門道！
來源： 發布時間：2022-06-22
農業對于人類社會發展的重要性不言而喻，而化肥在農業生產發展中也占到了舉足輕重的地位，確保糧食穩產和高產都離不開化肥。2020年疫情以來，化肥原材料價格持續高位運行，進入2022年，肥料市場的競爭更激烈。
近日，山東省市場監督管理局公布2021年肥料產品質量省級監督抽查結果（第二階段）。信息顯示，某科技有限公司生產的2批次復合肥料被檢出不合格。涉及包裝標識、氯離子的質量分數/%、總養分（N+P2O5+K2O）的質量分數/%。
復合肥料是指含有兩種或兩種以上營養元素的化肥。復合(混)肥料包括各種專用肥料以及以氮、磷、鉀為基礎養分的三元或二元固體肥料。
氮、磷、鉀在農作物的生產過程中起著舉足輕重的作用。
當植物缺氮時，會出現生長緩慢和葉子變黃的現象；但植物氮過量，則會使植物異常高大、花期推遲、果實品質降低、抗病能力變差。
磷能促進植物根系生長，增強植物的抗病能力。磷肥偏施過多時，作物易出現呼吸作用加強、有機物消耗過多 過早發育、過早成熟等情況。
鉀是植物從土壤中獲得的重要元素,它在植物蛋白質的合成和其他關鍵生長過程中發揮著舉足輕重的作用。鉀肥施用適量時，能使作物莖稈長得強壯，防止倒伏，促進開花結實，增強作物抗旱、抗寒、抗病蟲害的能力；不過，過量鉀會阻礙植物吸收其他元素。
此外，氯離子在一定范圍內能促進作物的生長發育;但當濃度過高時,它又會抑制作物的正常生長，使土壤酸化、板結，誘導養分缺乏，導致作物減產，甚至絕產。因此，必須控制好復合(混)肥料中氮、磷、鉀含量，合理搭配。
因此，復合（混)肥料中各種成分含量非常重要。
總養分
復合肥中的養分含量一般指的是它含有的氮、磷、鉀等元素的總量，復合肥總養分是指明氮、磷、鉀總養分的百分含量，不得將其他元素或化合物計入總養分。例如，氮、磷、鉀含量分別為15-15-15的氮磷鉀復合肥料，其總養分應標注為“總養分≥45%”。
根據其總量的差異可分為低濃度復合肥、中濃度復合肥、高濃度復合肥；其中低濃度復合肥的總養分含量為25%-30%，中濃度復合肥的總養分含量為30%-40%，高濃度復合肥的總養分含量為40%以上。根據地域、土壤及作物的不同，選擇經濟適用、高效的復合肥。
一般造成總養分不合格的原因，一方面是生產技術不過關，質量控制不嚴格，生產前期配料不準確，后期檢驗無把關；另—方面就是為節約成本，使用成本低的原料，或故意標高含量,蒙騙消費者。
水分含量
復合（混）肥料如果水分過多，一方面會造成產品硬度下降，在運輸、銷售過程中容易使產品粉碎或粘連結塊；另一方面，會造成肥料中養分含量的不足，影響農作物產量。
根據GB15063-2009，肥料水分標準的要求與復合肥的濃度有關系，一般高要求的水分不超過2%，要求不高的水分不超過5%。
氯離子含量
復合（ 混）肥料現執行標準為 GB 15063-2009，氯離子含量分為 4種情況：標識不含氯(氯離子的質量分數≤3.0%)；標識含氯(低氯，氯離子的質量分數≤15.0%)，標識含氯(中氯，氯離子的質量分數≤30. 0%），標識含氯（ 高氯，氯離子的質量分數≥30.0%）。檢驗結果判定時按照包裝袋上的明示，逐一對照標準，嚴格判定。
水溶性磷
復合（混）肥料中的有效磷包括枸溶性磷和水溶性磷，而作物主要吸收水溶性磷。因此,對同樣磷含量的肥料，水溶性磷的含量決定了肥效的高低、作物的營養吸收程度以及最后的產量。枸溶性磷一般成本較低，如果要提高水溶性磷比例，成本比前者高得多。有的生產企業，為降低成本，偷換概念，有效磷配比很高，但水溶性磷含量實際很少，作物施肥后肥效不足，達不到增產豐收的效果。
根據GB15063-2009，高濃度水溶性磷占有效磷的百分數（%）≥60；中濃度水溶性磷占有效磷的百分數（%）≥50；低濃度水溶性磷占有效磷的百分數（%）≥40。
包裝和標識
1、肥料名稱和商標
應標明國家標準、行業標準已規定的肥料名稱。可在產品名稱下以小1號字體標注。產品名稱不允許添加帶有不實、夸大性質的詞語。
2、總養分含量及單養分標明值
復合肥料應標明N、P2O5，K2O總養分的百分含量，總養分標明值應不低于配合式中單養分標明值之和，其他元素不得計入總養分。以配合式分別標明總氮、五氧化二磷、氯化鉀的百分含量。
3、必須標明三證號
生產許可證號（復合肥料）、農業登記證號和產品的標準編號。
4、生產或經銷單位名稱和地址
該單位名稱和地址應是經依法登記注冊并能承擔產品質量責任的生產者或經銷者的名稱、地址。
隨著現代農業的發展，肥料在增產增收方面的作用越來越大，因此，保證肥料的合格率、正確使用肥料具有重要的意義。企業也應強化質量管理，嚴格按照國家標準組織生產。